~ Qualcosa su di me ~

Sono una Nutrizionista e ho da sempre la passione di aiutare le persone a vivere una vita più sana attraverso la scelta di “piatti consapevoli“, ma sempre gustosi e prelibati.

L’empatia con i pazienti si è rafforzata anche attraverso una lunga esperienza di quasi 7 anni ad Amburgo dove, grazie all’incontro tra diverse culture e lavorando in un team multidisciplinare, ho potenziato l’ascolto attivo, le abilità comunicative e l’estrema flessibilità nei confronti degli assistiti, elaborando piani di terapia nutrizionale in base alle specifiche condizioni fisiopatologiche nel pieno rispetto delle loro tradizioni culinarie.

Questo sito nasce dal desiderio di avere un mio spazio dove poter condividere tutto ciò che ho appreso in questi anni soprattutto nel campo dell’educazione alimentare, attraverso un linguaggio semplice e comprensibile. Ho vissuto sulla mia persona gli effetti positivi che derivano da un’attenzione continua, ma non ossessiva, nei riguardi dell’alimentazione, ritrovando la serenità, il benessere e l’energia che mi hanno portata a capire l’importanza che il cibo ha nella vita delle persone.

Trascorriamo buona parte delle nostre giornate a mangiare o a pensare a cosa mangeremo, ma alimentarsi e nutrirsi sono due azioni molto diverse. Quando ci alimentiamo, infatti, non facciamo altro che introdurre del cibo nel nostro corpo, senza pensare tanto a COSA introduciamo. In sostanza, alimentarsi equivale a mangiare. Di contro, nutrirsi ha a che fare con una consapevolezza verso il cibo nettamente superiore e raggiungibile solo attraverso un percorso di (ri-)educazione alimentare. Spero che qui possiate trovare molti spunti di riflessione a riguardo o almeno possiate riscoprire, a piccoli passi, il significato di un corretto e sano stile di vita!

Se anche tu stai cercando di migliorare la tua salute, ho l’esperienza e la dedizione necessaria per aiutarti a raggiungere i risultati desiderati.

Ti aspetto in uno dei miei due Studi di Nutrizione in Basilicata (Via Dante 82/P, Matera) o in Calabria (Via dei Normanni, 22 Belvedere Marittimo) e, ove richiesto, in Puglia (in tutta la provincia di Bari) e online!